フリーズドライのササミ さばきたての鶏ササミを一気に冷凍し、解凍することなく、そのまま真空の中でササミの中の水分を昇華させる技術です。 この技術で加工するとレバーの旨味がそのまま残り、ササミの味が逃げません。 ゆでたササミでもゆで汁に肉汁が溶け出すことを考えれば画期的な加工方法といえます。 ママクック ドッグフード いぬ 犬 イヌ おやつ ジャーキー 乾燥犬\おやつ\ささみ丸ごと |
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フリーズドライのササミ さばきたての鶏ササミを一気に冷凍し、解凍することなく、そのまま真空の中でササミの中の水分を昇華させる技術です。 この技術で加工するとレバーの旨味がそのまま残り、ササミの味が逃げません。 ゆでたササミでもゆで汁に肉汁が溶け出すことを考えれば画期的な加工方法といえます。 ママクック ドッグフード いぬ 犬 イヌ おやつ ジャーキー 乾燥犬\おやつ\ささみ丸ごと |
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